Mais qui sommes nous ?

Jean Baptiste et Thomas.

Nous sommes d’abord deux collègues, on s’est rencontré sur le marché du vélo on a tout de suite sût apprécier notre exigence mutuelle et partagé notre passion pour la petite reine. En 2019, en se croisant à nouveau un peu par hasard, nous avions tous les deux en tête de nous lancer à notre compte, de proposer notre vision du service, et d’offrir un lieu unique, à notre image et ainsi a commencer à germer l’idée du café vélo à notre sauce.

Jean Baptiste, co-fondateur et cogérant de Åven Bike & Fika

Depuis toujours le vélo a fait parti intégrante de ma vie. La passion pour la petite reine s’est intensifiée lorsque plus jeune, la pratique de la mécanique vélo a fait son apparition. C’est là, à ce moment précis lorsque j’avais les mains dans le cambouis que j’ai su qu’un jour j’aurai mon magasin de cycle. En attendant ce jour j’ai réparé à de multiples reprises les vélos de ma famille, de mes amis des amis de mes amis, et c’est ainsi que je suis devenu « Jean-Bicyclette » . Lorsque je suis arrivé à Strasbourg en 2015, j’ai vu dans cette ville l’eldorado tant attendu. J’ai alors intensifié ma pratique du vélo.  En VTT pour explorer les sentiers forestiers vosgiens, en vélo de route pour sillonner l’Alsace, jusqu’à réaliser à deux reprises le triathlon d’Obernai.

Il est nécessaire d’être soucieux de l’impact que nous avons sur notre environnent. Partant de ce constat il évident que la promotion d’un moyen de transport non carboné, comme le vélo, est une réponse évidente à la question : comment pouvons nous réduire notre emprunte carbone ? Je pense qu’il est important de fédérer les gens autour de cette idée c’est pour cela que nous avons décidé de faire en sorte que notre futur atelier vélo soit aussi un lieu de rencontre et de partage. Il nous est alors apparu de manière logique qu’une partie café devait être intégrée à ce projet. Le café étant un produit que nous apprécions tout particulièrement et que nous voulons mettre à l’honneur.

Avide de nouveautés de challenges et de défis je suis heureux de me lancer dans cette aventure qui proposera quelque chose de nouveau aux cyclistes et aux amateurs de caféine présents sur la ville de Strasbourg.

Thomas, deuxième co-fondateur et co-gérant de Åven Bike & Fika

Un tricycle, un funny roller (je laisse la génération 90’s redécouvrir un objet trop rapidement disparu!), un skate, un vélo, une moto…. depuis ma plus tendre enfance, si ça roule, vous pouvez être sûrs que je vais vouloir monter dessus, et si en plus je peux essayer de le démonter et le remonter, c’est encore mieux!

Alors il y a bientôt 10 ans j’ai commencé à en faire mon métier, en réapprenant tout depuis le début, en travaillant sur des vélos pour enfants dans un premier temps pour au final manipuler tous types de montures, du fixie avec lequel je me déplace dans Strasbourg au VTT d’enduro exigeant, et à la mécanique demandant précision et minutie.

La grande satisfaction d’obtenir le réglage « tour de France » sur un dérailleur, de trouver la tension de rayons idéale et de voir partir ou repartir un vélo prêt à parcourir les pistes, que ce soit cyclables ou de randonnée est à chaque fois au rendez-vous!

Peu avant cette découverte du vélo côté vente et réparation, c’est une année d’expatriation en Suède, royaume du Fika, qui m’a fait découvrir le bonheur de déguster une boisson chaude, dans un cadre assez nouveau pour moi: installé dans un lieu qui me fait me sentir chez moi, et qui me donne envie de piocher dans la bibliothèque mise à disposition entouré d’odeurs de grain torréfié et de viennoiseries qui me donnent toutes plus envie les unes que les autres.